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Nuestros quesos han vuelto a recibir un reconocimiento a su sabor, aroma, textura y
calidad.
El pasado 22 de Abril se celebró en Santander el XXXIX Concurso de Quesos Azules
2023 donde obtuvimos el segundo tras superar una primera cata de selección
eliminatoria, en la que un jurado, experto en la materia eligió los 10 quesos que
pasarían a la siguiente fase.
[/vc_column_text][imagebox img=»24684″]I am message box. Click edit button to change this text.[/imagebox][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/1″][vc_column_text]En esta fase final, se llevó a cabo una nueva cata más minuciosa, de forma más
personal en la que la calidad de nuestros quesos volvió a ser premiada con el
segundo puesto.
Este premio se suma a los más de 100 galardones que hemos
recogido a lo largo de nuestra trayectoria tanto a nivel nacional como internacional.
En Reny Picot estamos agradecidos por este nuevo reconocimiento a nuestro
trabajo, esfuerzo y dedicación para ofrecer productos de la máxima calidad.[/vc_column_text][imagebox img=»24689″]I am message box. Click edit button to change this text.[/imagebox][vc_empty_space][vc_column_text]¿Qué es el queso azul y cuáles son sus propiedades?
El queso azul está elaborado a partir de leche de vaca, de oveja y/o de cabra a la que
se añade, Penicillium roqueforti. De esta forma se consigue el color azul verdoso
que lo caracteriza.[/vc_column_text][imagebox img=»24694″]I am message box. Click edit button to change this text.[/imagebox][vc_empty_space][vc_column_text]El queso azul, además de su gran sabor tiene beneficios para la salud:
– Fuente de calcio: Ayuda a cuidar y a mantener fuertes los huesos y los
dientes.
– Vitamina D: Ayuda a asimilar mucho mejor el calcio.
– Alto contenido en minerales: Sodio, que ayuda a regular los niveles de
líquidos, y zinc, que sirve para asimilar mejor la insulina.
– Vitamina B5: Muy beneficiosa para combatir el estrés y las migrañas, así
como para reducir los niveles de colesterol.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
