Desde la fecha de nuestra fundación en marzo de 1960, como una pequeña y humilde quesería asturiana, hasta nuestros días, en INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS (ILAS), como propietarios de la marca RENY PICOT, hemos aumentado y reforzado nuestra presencia en el mercado interior sin renunciar a nuestra clara vocación internacional.

Inicialmente, la actividad del Grupo se centró en la fabricación de distintos tipos de quesos de pasta blanda para pasar, años más tarde, a la producción de leche en polvo y, poco a poco, hemos ido incorporando el resto de productos hasta completar la extensa gama que ILAS ofrece en la actualidad.

Actividad

Fabricación de mantequilla, nata, leche líquida UHT, leche en polvo, quesos fundidos, quesos rallados, postres, salsas, productos dietéticos, productos de alimentación infantil, fraccionamiento de grasa láctea, complementos para la Industria Farmacéutica.

Nuestra filial zamorana, es una planta muy diversificada que se dedica a la fabricación de quesos puros de oveja, quesos ibéricos, queso fresco, queso tipo Cream Cheese, quesos de pasta blanda (camembert y brie), quesos azules, especialidades de queso fundido y postres de queso de distintos sabores.

 y creamILCHISA es la primera realización exterior del Grupo. La fábrica, construida en una zona que los Menonitas (grupo étnico anabaptista surgido en Alemania) habían rescatado al desierto de Chihuahua, convirtiéndola en un vergel, pronto se configuró como un elemento clave para el desarrollo ganadero de todo el Estado.

Nuestros comienzos en México están relacionados con la decisión de aprovechar el suero procedente de la fabricación de quesos que era la última transformación del proceso agrario integrado de estos alemanes que decidieron esparcirse por el mundo y que no contaban con un grupo español dispuesto a comprarles ese líquido amarillento del que tanto les costaba deshacerse.

El caso es que así acertamos triplemente: les solucionamos el problema a los Menonitas, pusimos en marcha una planta que acabó proporcionando el desarrollo ganadero de la zona y construimos una empresa sólida que hoy en día es la única productora de suero desmineralizado en todo México.

 Actividad

Fabricación de suero desmineralizado, leche en polvo, aceite de mantequilla y cream cheese.

Con la experiencia mexicana convertida en éxito, la entrada en Estados Unidos se realiza a través de la producción de las especialidades de Camembert y Brie, así como una planta para la transformación del suero procedente de dicha producción.

 

Actividad

Fabricación de quesos de pasta blanda, Brie y Camembert en distintos formatos.

Constituye la demostración de que para que una compañía sea rentable no necesariamente precisa ser grande. En pleno corazón de La Dordogne elaboramos, en esta pequeña fábrica, múltiples especialidades de queso artesano de cabra como el Cabécou o el Crottin.
 

Actividad

Fabricación de quesos de cabra gourmet.

Dada la cercanía con el país hermano, se establece únicamente una organización comercial, primero en Lisboa con vistas a dar servicio al por menor y a la hostelería en las zonas turísticas, y más tarde en Oporto, centrada en el comercio al por mayor.

Sin embargo, y a falta de fábricas, Reny Picot quiere demostrar su compromiso con el país vecino construyendo en 1999 un edificio representativo en Lisboa desde el que se centraliza la gestión administrativa en el conjunto del país, además de servir de base logística de las regiones centro y sur.

Actividad

Dos oficinas comerciales aseguran la comercialización y distribución de los productos Reny Picot en Portugal, así como una línea de quesos propia con las marcas Ouro Velho, Chaparral y Alcalde.