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¿Buscas algo diferente para sorprender a tus comensales esta Navidad? Descubre las 4 recetas de canapés fríos que te trae Reny Picot
Durante las comidas y cenas navideñas solemos llenar la mesa de diversos entrantes para ir abriendo el apetito. Este año puede que quieras innovar...
Reny Picot añade sabor a la cena de Navidad
Para preparar una buena tabla de quesos, se recomienda que exista una variedad en cuanto a las texturas, curaciones, intensidades de sabor, tipos de...
Reny Picot reafirma su compromiso con el medioambiente ampliando la gama de productos con envase 100% compostable y biodegradable
Reny Picot ha reafirmado su compromiso con la sostenibilidad del planeta con la introducción del envase 100% compostable en las pastillas de...
El chocolate a la taza Reny Picot, el chocolate de toda la vida
El chocolate a la taza Reny Picot, manteniendo su receta tradicional en la que se prima el sabor y la calidad, es considerado como uno de los...
Reny Picot consigue 2 medallas de plata y 5 medallas de bronce en el concurso World Cheese Awards
El pasado 3 de noviembre se celebró en Oviedo la XXXIII edición del International Cheese Festival, que entrega los World Cheese Awards, considerados...
PROYECTO DE MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA E IMPLANTACION DE NUEVAS INSTALACIONES
ILAS S.A., en su proceso de mejora continua sigue invirtiendo en la modernización y ampliación de las instalaciones de la planta de...
Recetas, novedades y mucho más
SHORTCAKE CON FRESAS MACERADAS
Calentamos el horno a 180ºC arriba y abajo o con aire. Cernimos la harina en un cuenco amplio. Añadimos azúcar, levadura química y sal. Cortamos la mantequilla en dados y la añadimos a la anterior mezcla. Con la ayuda de un cuchillo, o dos tenedores, mezclamos los...
CONFIT DE PATO GLASEADO CON CREMA DE COLIFLOR
Para el glaseado, calentamos el aceite en una cazuela y ponemos a dorar (caramelizar) las carcasas, huesos y carne. Removemos de vez en cuando, sin que llegue a quemarse, pero deberá adquirir un tono caramelo. Una vez "caramelizado" añadimos las verduras limpias,...
5 razones por las que tomar leche con miel que, probablemente, desconocías
Seguro que has escuchado en multitud de ocasiones que, si quieres combatir el insomnio y mejorar tu descanso debes tomar un vaso de leche con miel antes de dormir, pero lo que seguro que no sabías es que la leche con miel también puede ayudarnos a mejorar la salud...
La importancia de los productos lácteos en la adolescencia
La adolescencia es una etapa de la vida muy importante desde el punto de vista de la salud. Desde que nacemos hasta que llegamos a la edad adulta, nuestro cuerpo sufre una serie de cambios físicos, fisiológicos y psicológicos que requieren de una adecuada...
3 Recetas con forma de corazón para el día de San Valentín
Son muchas las parejas que brindan el 14 de febrero celebrando el amor. Encontramos cupidos, corazones y millones de felicitaciones por todos lados… ¡Love is in the air! El origen de esta tradición lo encontramos en el SIII en Roma, cuando gobernaba el emperador...
TARTA FLOR CON PISTACHOS Y ROSAS
Calentar el horno a 180ºC Para la crema o relleno: Mezclamos la leche, el azúcar y la corteza de limón y lo llevamos al punto de ebullición. Retiramos y colamos. En un bol amplio, batimos ligeramente los huevos. Una vez que la leche esté templada, la añadimos a los...
¡Riquísimas y sencillas recetas con queso rallado Reny Picot!
El queso rallado es un ingrediente muy empleado en las cocinas de todo el mundo, aunque suele asociarse por regla general a la cocina italiana por lo bien que combina con la pasta. En la cocina francesa, por ejemplo, se utiliza para gratinar o para dar un último toque...
PUDDING DE PANETTONE O DE ROSCÓN
Engrasar con mantequilla una fuente refractaria grande. Calentar el horno a 180ºC. Mezclar: leche, nata, huevos, yemas, y canela. Cortar en rebanadas la masa de panettone o roscón y disponerlas en la fuente de horno. Verter la mezcla de leche y huevos. Dejar reposar...
CANELONES RELLENOS CON RECETAS FESTIVAS
Preparar la pasta según las recomendaciones del fabricante. Hidratar las setas en agua caliente durante 10 minutos y escurrir. Picar la carne y calentar en una sartén, junto con el aceite, a fuego medio. Una vez caliente, añadir el chorrito de vino y dejar evaporar....
Señorío de Montelarreina Gran Reserva, el queso estrella de Reny Picot
El queso puro de oveja, Señorío de Montelarreina Gran Reserva es un queso con un sabor único y original que le ha hecho merecedor de los premios más prestigiosos, dentro y fuera de nuestro país. La calidad de su materia prima, así como el cuidado y la dedicación con...