En Reny Picot hemos comenzado a comercializar en nuestro país nuestra gama de quesos de cabra Chèvrefeuille. Los quesos de cabra Chèvrefeuille son...
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Reny Picot recibe financiación pública para el desarrollo de un nuevo proceso para producción industrial de GOS prebiótico a partir de lactosa
El proyecto que lleva por título “Desarrollo de un nuevo proceso tecnológico para la producción a escala industrial de galactooligosacáridos...
Reny Picot estará presente en la 61 edición de la mayor feria internacional americana de alimentación, Summer Fancy Food Show, que se celebrará por primera vez en New York
La el NoSFFS15 es el evento comercial más grande de alimentos, delicatesen, productos naturales, Kosher y servicios de América drte, y el escaparate...
Como todos los años, la filial estadounidense de Reny Picot, Old Europe Cheese, asistirá, a la nueva edición de la feria IDDBA (International Dairy Deli and Bakery Association) de 2015 que, en esta ocasión, tendrá lugar en Atlanta
La Feria International Dairy, Deli and Bakery Association (IDDBA) celebrará próximamente, del 7 al 9 de junio en Atlanta, una nueva edición de la...
El Presidente de Industrias Lácteas Asturianas, Francisco Rodríguez, recibirá el Doctorado Honoris Causa el próximo 12 de junio
El Presidente de Industrias Lácteas Asturianas, Francisco Rodríguez, recibirá el Doctorado Honoris Causa el próximo 12 de junio El nombramiento como...
ILAS avalada por la acreditación de los certificados Halal y Kosher en sus productos
ILAS avalada por la acreditación de los certificados Halal y Kosher Las certificaciones Halal y Kosher hacen referencia al proceso de garantía de...
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3 Postres con los que seguro triunfarás esta primavera
Con la primavera empiezan a apetecer postres fresquitos con los que plantar cara a la subida de temperatura. Hoy os traemos 3 ideas que seguro que os encantarán Mousse de Limón Esta receta de mousse de limón es súper fácil de preparar, con muy pocos ingredientes...
Arroz con leche, un postre cargado de tradición
El arroz con leche huele a recuerdos de la infancia, al toque de canela que con tanto cariño echaban nuestros abuelos y que aromatizaban toda la cocina, sabe al postre favorito de un trabajador que siempre para a tomar el menú del día porque le encanta el arroz con...
Un reciente estudio asocia la dieta mediterránea con una menor mortalidad en mayores de 65 años
La Universitat de Barcelona ha reflejado en un nuevo estudio internacional, basándose en un nuevo índice de biomarcadores dietéticos, una correlación entre las personas que siguen una dieta mediterránea con una menor mortalidad en adultos mayores de 65 años. Esta...
3 recetas de croquetas deliciosas e innovadoras
En estas fechas es muy común preparar croquetas como aperitivo, y es que a todos nos encantan, ya sean de jamón, de queso, de verduras, de setas…. Existen infinidad de tipos de croquetas y seguro que todas ellas están deliciosas. Hoy os traemos 3 recetas de croquetas...
CANELONES GOURMET A LAS 3 SALSAS BECHAMEL
Trabajamos las placas de canelones, según fabricante. Mezclamos la carne de ave o de otro tipo con 100 ml de bechamel Reny Picot y ajustamos el sazonado. Dividimos la bechamel restante en dos. A una parte de bechamel, añadimos la salsa del asado, pasada por un tamiz....
¿Buscas algo diferente para sorprender a tus comensales esta Navidad? Descubre las 4 recetas de canapés fríos que te trae Reny Picot
Durante las comidas y cenas navideñas solemos llenar la mesa de diversos entrantes para ir abriendo el apetito. Este año puede que quieras innovar en la cocina y estés en busca de nuevas ideas. Por eso, hoy te traemos 4 recetas de canapés fríos que harán las delicias...
Reny Picot añade sabor a la cena de Navidad
Para preparar una buena tabla de quesos, se recomienda que exista una variedad en cuanto a las texturas, curaciones, intensidades de sabor, tipos de leche, etc… En los últimos meses, la calidad de los quesos Reny Picot ha vuelto a ser reconocida en los principales...
TARTA CREMOSA DE 3 QUESOS RENY PICOT
Encender el horno a 225ºC con ventilador y disponer la rejilla en el nivel de la parte inferior. Engrasar el molde (fondo y paredes) y poner papel de horno en el fondo y en los laterales. La altura del papel debe sobrepasar en los bordes a la altura del molde. Si el...
POLLO DE CORRAL CON SETAS DE OTOÑO Y SALSA CAZADORA AL ESTILO RENY PICOT
Quitar el exceso de grasa que puedan tener los contramuslos del pollo. Sazonar con sal y pimienta. En una olla o sartén de fondo pesado, calentar el aceite y dorar los contramuslos, primero por la parte de la piel, sin mover hasta que tomen un color dorado. Darles la...
Reny Picot consigue 2 medallas de plata y 5 medallas de bronce en el concurso World Cheese Awards
El pasado 3 de noviembre se celebró en Oviedo la XXXIII edición del International Cheese Festival, que entrega los World Cheese Awards, considerados los Oscar de los quesos. En esta edición han competido más de 4.000 aspirantes de hasta 45 nacionalidades. La calidad...
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