En Reny Picot, ya hemos comenzado a comercializar en España nuestra amplia gama de quesos de cabra Le Chèvrefeuille y, si aún no los conoces, te...
Maridaje de productos Reny Picot
Guía práctica para presentar una tabla de quesos para tus eventos
¿Te gusta disfrutar el sabor del queso? Entonces, esta publicación te encantará. Hemos preparado una guía paso a paso para preparar la mejor tabla...
Disfruta de la gran variedad de tipos de quesos de Reny Picot + Ideas para degustarlos
Los diferentes sabores y tipos de quesos que encuentras en el mercado se deben a la materia prima de la que provienen, la leche. Su calidad y tiempo...
Recetas, novedades y mucho más
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Recetas para sorprender en San Valentín
Se acerca San Valentín, el día de los enamorados, un día perfecto para pasar una velada romántica. Y no, no es necesario tener que ir a restaurantes exclusivos ni regalos caros para disfrutar de la compañia de tu pareja. Hay muchas formas de sorprender, por ello, en...
5 curiosidades sobre el queso
[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]El queso es el producto lácteo más consumido después de la leche. Existen una infinidad de variedades. Algunas incluso cuentan con denominación de origen, es decir, que únicamente se pueden producir en ciertas regiones o...
Ideas de menús para el Día de Reyes
[vc_row 0=""][vc_column width="1/1"][vc_column_text 0=""] Se acerca el día más mágico del año. La llegada de los Reyes Magos es la ocasión perfecta para reunir de nuevo a la familia y disfrutar de la compañía y la comida. Es una fecha perfecta para probar nuevas...
Cómo hacer una tarta de queso
La tarta de queso es una de las recetas más populares y adoradas en todo el mundo. Hoy queremos contaros cómo hacer una tarta de queso, un postre que se caracteriza por su suave y cremoso relleno de queso y su crujiente y dorada corteza de galleta. Es una receta...
Recetas de otoño
Estamos en pleno otoño, ya se nota cómo bajan las temperaturas y la llegada de las primeras lluvias. Se nos va despertando ese espíritu hogareño y con él las ganas de recuperar recetas de otoño como un rico puchero o esas meriendas y postres caseros que tanto nos...
IMPLANTACIÓN DE NUEVAS INSTALACIONES TÉCNICAS PARA EL CRECIMIENTO SOSTENIBLE EN INDUSTRIA LÁCTEA
ILAS S.A., está efectuando en los últimos años un importante esfuerzo inversor en sus procesos de producción para garantizar y aumentar su competitividad en el mercado actual, buscando su flexibilidad a los cambios de la demanda en el sector y optimizando sus recursos...
PROYECTO DE MEJORA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA E IMPLANTACION DE NUEVAS INSTALACIONES PARA LA OBTENCION DE PRODUCTOS NUEVOS EN LA INDUSTRIA LACTEA.
ILAS S.A., en su proceso de mejora continua sigue invirtiendo en la modernización y ampliación de las instalaciones de la planta de Anleo-Navia, centro neurálgico de sus actividades, para adaptarse a un mercado que está en constante evolución y garantizar así su...
La importancia del desayuno en edad escolar
La vuelta al cole supone volver a rutina y retomar las viejas costumbres con los más peques de la casa. En verano siempre descuidamos un poco la alimentación, y la alimentación de nuestros hijos es fundamental. Se encuentran en una etapa en la que deben tener bien...
PANNA COTTA CON SORBETE DE FRAMBUESAS
Para la panna cotta: Hidratar en agua muy fría las hojas de gelatina Mezclar la leche, la nata, el azúcar y las semillas de la vainilla + la vaina partida a lo largo y llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar unos dos minutos, removiendo. Retirar, añadir el queso...
HELADO DE COCO Y LIMA
Llevar a ebullición la leche de coco, la sal y la leche condensada. Bajar el fuego y remover durante 3 minutos. Retirar y enfriar la mezcla, añadir la ralladura de lima y refrigerar. Montar la nata Reny Picot y, con ayuda de una espátula, mezclar con movimientos...
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