Cada vez son más los usuarios, consumidores y seguidores en redes sociales, los que nos preguntan sobre la pasterización de la leche, los lácteos en general y cuáles de nuestros productos están elaborados con leche pasterizada.

Desde Reny Picot, hemos escrito esta guía para resolver todas tus dudas y que conozcas más en qué consiste la pasterización de la leche, cuáles son sus beneficios, la importancia que tiene para el organismo humano realizar este proceso e información sobre nuestros productos lácteos.

Qué es la pasterización de la leche

La pasterización de la leche consiste en utilizar temperaturas elevadas en un corto periodo de tiempo para destruir las bacterias que puedan resultar patógenas para el organismo, sin llegar a alterar las propiedades de la leche, su valor nutricional o su sabor.

Beneficios de la leche pasterizada

Gracias a este proceso, la leche pasterizada queda libre de los microorganismos que puedan producir enfermedades, reduciendo así las intoxicaciones e infecciones alimentarias.

Además, el hecho de que la leche esté pasterizada permite que los productos tengan un periodo más largo de conservación y que su calidad sea constante.

Productos que siguen el proceso de pasterización de la leche

En Reny Picot, todos nuestros productos siguen un tratamiento térmico de pasterización o equivalente que garantiza su calidad y la ausencia de microorganismos patógenos en los mismos.

Ninguno de nuestros productos se fabrica con leche cruda.

Adjuntamos, además, la lista completa de todos los productos que fabricamos especificando cuáles de estos se someten al tratamiento de pasterización y cuáles se someten bajo tratamiento térmico equivalente a la pasterización.

Puedes descargarte el listado y ver, en concreto, el producto que te interesa. Así los tendrás todos en un solo documento para consultarlos en caso de cualquier duda.
Haz clic en el link para conocerlos Productos Reny Picot Leche Pasterizada