Los Global Cheese Awards se celebraron el pasado 9 de septiembre en el recinto ferial de West Woodlands NR Frome. En este acto, uno de los más antiguos y reconocidos del sector, se ha vuelto a premiar la calidad y el sabor de nuestros quesos con una medalla de oro y otra de plata.
En cada certamen del Global Cheese Awards, las más de 100 piezas expuestas, elaboradas siempre con materias primas de la mejor calidad, deben enfrentarse a un jurado compuesto por los mejores expertos de la industria láctea. Alzarse con un Global Cheese Awards es, por tanto, una marca de excelencia reconocida a nivel mundial.
En esta ocasión los quesos premiados han sido el Señorío Montelarreina Gran Duque de Alba, que ha recibido la medalla de oro, y el queso azul Reny Picot, que ha recibido la medalla de plata.
Señorío de Montelarreina Gran Duque de Alba – Medalla de oro
Señorío de Montelarreina Gran Duque de Alba es un queso 100% puro de oveja sometido a un proceso de inmersión en Brandy. Es un queso con un sabor único, donde se une el aroma intenso y profundo del Brandy Gran Duque de Alba con la personalidad inconfundible del Señorío de Montelarreina Gran Reserva. Esta combinación proporciona unas características excepcionales que satisfacen a los consumidores más exigentes.
Este queso resulta ideal para tomar como aperitivo o para complementar una tabla de quesos acompañado de uvas, mermelada de higo o frutos secos
Queso Azul Reny Picot – Medalla de plata
El queso azul Reny Picot ha vuelto a ser galardonado gracias a su sabor, franco e intenso, y a su textura, suave y cremosa. Fabricado con leche de vaca y oveja, el queso azul Reny Picot se convierte en una gran alternativa para combinar con pan, frutos secos, confituras o uvas. También puede utilizarse como ingrediente en la elaboración de salsas, pizzas o ensaladas.
En Reny Picot nos esforzamos cada día por mejorar nuestros procesos de producción, respetando en todo momento las recetas artesanas que hacen que nuestros quesos sean únicos y muy valorado por los consumidores.
Mil gracias a todo el equipo de Reny Picot por hacer posible que cada año se siga valorando la gran calidad de nuestros productos.
